Estuche Aove Premium

Etiqueta Rosa:

El AOVE ecológico de variedad picual se caracteriza por su intensidad y equilibrio:

• Color / Verde dorado, reflejo de su pureza y extracción sostenible.
• Nariz / Aromas intensos a hoja de olivo, hierba recién cortada, tomatera y notas secundarias de frutas verdes como higuera y almendra.
• Boca / Entrada potente, con amargor y picor marcados pero armónicos, destacando sabores de hoja verde, alcachofa y un toque especiado.
• Retrogusto / Persistente, con un carácter fresco y ligeramente amargo.
• Frutado bajo
• Amargor moderado
• Picante elevado

Perfecto para realzar platos como guisos, carnes, ensaladas o tostadas con tomate.

Etiqueta Negra:

El AOVE de variedad arbequina se caracteriza por su suavidad y perfil afrutado:

• Color /Amarillo verdoso, brillante.
• Nariz / Aromas delicados a frutas maduras como manzana, plátano y almendra dulce, con toques ligeros de hierbas frescas.
• Boca / Entrada suave y dulce, con muy bajo amargor y picor. Destacan notas de frutas frescas, frutos secos y un toque sutil de mantequilla.
• Retrogusto / Elegante y persistente, con matices dulces y armoniosos.
• Frutado medio-alto
• Amargor bajo
• Picante muy ligero y delicado

Ideal para consumir en crudo, maridar con ensaladas, pescados blancos, postres o simplemente sobre pan tostado.