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AOVE ECOLÓGICO
13,95 €
El AOVE ecológico de variedad picual, nuestro Pink Label.
Perfecto para realzar platos como guisos, carnes, ensaladas o tostadas con tomate.
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El AOVE ecológico de variedad picual se caracteriza
por su intensidad y equilibrio:
Color / Verde dorado, reflejo de su pureza y extracción
sostenible. Nariz / Aromas intensos a hoja de olivo,
hierba recién cortada, tomatera y notas secundarias
de frutas verdes como higuera y almendra.
Boca / Entrada potente, con amargor y picor mar-
cados pero armónicos, destacando sabores de hoja
verde, alcachofa y un toque especiado.
Retrogusto / Persistente, con un carácter fresco y
ligeramente amargo.
Perfecto para realzar platos como guisos, carnes,
ensaladas o tostadas con tomate.
Frutado bajo
Amargor moderado
Picante elevado